面點是構成中國烹飪的組成部分，它與菜肴共同組成，并體現(xiàn)中國烹飪的全部，具有相對的獨立性。主食面?點種類豐富多樣，全國各地都有自己的特色主食面點，很多面點外形漂亮，精致美觀。面點制作過程中選料精細，花樣繁多，講究餡心，注重口味，技法多樣，造型逼真?？梢哉f是色、香、味、型俱佳。

面點師是從事面點工作的人，一個緊缺人才的職業(yè)，負責風味及宴會點心原料的領用加工工作，是一個受人尊重的職業(yè)。面點師工作任務是根據(jù)客情領用各種配料、調(diào)料，掌握各種面點品種的操作流程，按要求比例配制面點食品，控制成本，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關。面點師分五個等級，分別為：初級、中級、高級、技師、高級技師。

學面點師到北京唐人美食培訓學校，建校30多年來專注于餐飲技術培訓服務。學校開設六大領域百余種課程，包括中餐大廚、中式面點、排隊小吃、國際美食、西點烘焙、咖啡奶茶等。學校開設面點師培訓班，選用優(yōu)質(zhì)食材，實操練習，學會為止。

培訓班全面講授面點原料知識、及各種點心的創(chuàng)新等專業(yè)知識；系統(tǒng)傳授炸、煮、煎、烤等各類面點技法，傳授小籠包、蘭州拉面、刀削面、過橋米線、雨花湯圓、龍須面、湯鹵、廣式蝦餃、咸水餃、橙汁蘿卜仔、南瓜餅、面塑圍等制作技法。培養(yǎng)能夠熟練制作各類中式面點的高級人才。

北京唐人美食培訓學校，多年來專注于餐飲技術培訓服務。上課時間靈活，烹飪名師全程指導實操，小班教學，預約上課，隨到隨學，學會為止，提供開業(yè)指導。歡迎您前來參觀試聽體驗，滿意后報名學習。

學校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商

乘車路線：地鐵7號線、9號線北京西站下車北下沉廣場向東直行200米北京唐人美食培訓學校